Visites

La région regorge de choses intéressantes à faire. Dijon est une ville abordable où les rues piétonnes sont agréables pour admirer la pierre Bourguignonne. La place du marché est animée pour faire une sortie "resto" simple. Le palais des Ducs et ses pleurants, ainsi que le musée des Beaux Arts sont à voir.

Le Château du Clos de Vougeot mérite d’être visité au moins une fois, la meilleure des façons étant évidemment lors d’un chapitre. Sa situation particulière dans une mer de vignes entre Musigny, Echezeaux, et Vougeot est idéale...

Les Hospices de Beaune, avec leur toit vernissé représentent à elles seules la capitale des vins de Bourgogne. Visite nécessaire.

Gastronomie

L’Abbaye de Labussière dans l’arrière cote à 25 km de Beaune est dans un écrin de verdure. Le cadre cistercien est unique, la cuisine est superbe. A faire.

Le Charlemagne propose une cuisine moderne, dans un très beau cadre en face de la colline de Corton.

L'Aspérule à Dijon, rue Jean Jacques Rousseau est tout à fait dans l'esprit ce que nous aimons aujourd'hui : des cuissons justes et des plats très digestes, élaborés avec finesse.

L'Hostellerie de Levernois à quelques minutes de Beaune sera en toutes saisons un instant privilégié...http://www.levernois.com

Pour une belle sortie sur Dijon, un moment à l'Aspérule rue Jean jacques Rousseau est vivement conseillé. Superbe cuisine, tout comme on aime!

Boutiques

L’atheneum à Beaune place Carnot est une librairie à forte dominance « Vins ». De nombreux ouvrages intéressants à lire pendant votre séjour. A découvrir également une cave bien fournie...http://www.athenaeum.com/